Вернуться   Форум хозяюшки - форум для девушек и женщин > Дом, быт, хобби > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.05.2014, 07:33   #1
Алиса10
Пользователь
 
Аватар для Алиса10
 
Регистрация: 12.04.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 87
По умолчанию Мультиварка

Рецепт приготовления индейки
Для приготовления жаркого из индейки в мультиварке вам понадобится:
Рагу индейки — 800 г;
Картофель — 1,2 кг;
Крупная морковь — 1 шт.;
Репчатый лук — 1 луковица среднего размера;
Чеснок — 2 больших зубчика;
Растительное масло (лучше использовать оливковое) — 3 столовые лож.;
Соль;
Приправы (все зависит от вашего вкуса — можно взять лавровый лист, перец горошком, гвоздику, молотый перец и прочие приправы и специи);
Свежая зелень.

Приготовление блюда
Промойте мясо индейки в холодной воде, немного обсушите его и переложите в чашу мультиварки.

Подготовьте овощи. Почистите их и нарежьте (картофель — крупными дольками; морковь — кружочками, лук — полукольцами). Чеснок мелко нашинкуйте или потрите на терке. Переложите порезанные овощи к мясу.

Добавьте в чашу масло, специи, соль и тщательно перемешайте.
Готовьте блюдо на режиме «Выпечка» около 30 минут, после чего откройте крышку мультиварки и аккуратно перемешайте жаркое из индейки. Через 30 минут повторите процедуру, а спустя еще 30 минут блюдо будет готово.
Готовое жаркое оставьте на 20 минут в выключенной мультиварке, после чего переложите его на тарелки и посыпьте свежей зеленью.
Алиса10 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.05.2014, 07:34   #2
Алиса10
Пользователь
 
Аватар для Алиса10
 
Регистрация: 12.04.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 87
По умолчанию

Творожный сырник с изюмом в мультиварке
Нам понадобится:
Для сырника:
• Творог 500 гр
• Яйца-4 шт
• Сахарный песок-150 гр
• Мука-4 ст.ложки
• Масло сливочное-100 грамм
• Лимон-1 шт (цедра)
• Изюм-100 гр
• Ванилин-1 пакетик-10 грамм

Для шоколадной глазури:
• Шоколад-100 гр
• Масло сливочное-30 гр
• Вода-1 ст.ложка
• Сметана-4 ст.ложки
Алиса10 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.05.2014, 11:25   #3
Полина
Местный
 
Аватар для Полина
 
Регистрация: 16.03.2013
Сообщений: 126
По умолчанию

Ингредиенты:

рулька — свиная 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1/2 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
лавровый лист — 3 шт.
душистый перец горошком — 6 шт.
соль, перец по вкусу
тимьян зелень — 3 веточки
растительное масло
для соуса:
мед — 4 ст. л.
имбирь куском — 1 см.
соевый соус — 2 ч. л.
чеснок — 1 зубчик
розмарин
красная смородина
Рульку помыть, удалить лишние волосы, положить в чашу мультиварки.Репчатый лук очистить, разрезать пополам и положить к мясу вместе с яблоком, морковью, чесноком и лавровым листом. Добавить тимьян.Влить воду так, чтобы она покрывала рульку, посолить по вкусу.Добавить перец.Включить режим варка и варить рульку около 2,5 часов или до тех пор, пока мясо не начнет легко отделяться от костей. Затем вытащить все содержимое мультиварки на тарелку, бульон слить.
Чашу мультиварки промыть, обсушить, налить масло, включить режим жарка, положить рульку и обжарить со всех сторон.
Для соуса разогреть на плите мед. Добавить натертый имбирь.Добавить натертый чеснок.Добавить соевый соус, хорошенько прогреть.Соус процедить. Положить рульку на большое блюдо, полить соусом.
Полина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.09.2014, 09:43   #4
Алиса10
Пользователь
 
Аватар для Алиса10
 
Регистрация: 12.04.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 87
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Полина Посмотреть сообщение
Ингредиенты:

рулька — свиная 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1/2 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
лавровый лист — 3 шт.
душистый перец горошком — 6 шт.
соль, перец по вкусу
тимьян зелень — 3 веточки
растительное масло
для соуса:
мед — 4 ст. л.
имбирь куском — 1 см.
соевый соус — 2 ч. л.
чеснок — 1 зубчик
розмарин
красная смородина
Рульку помыть, удалить лишние волосы, положить в чашу мультиварки.Репчатый лук очистить, разрезать пополам и положить к мясу вместе с яблоком, морковью, чесноком и лавровым листом. Добавить тимьян.Влить воду так, чтобы она покрывала рульку, посолить по вкусу.Добавить перец.Включить режим варка и варить рульку около 2,5 часов или до тех пор, пока мясо не начнет легко отделяться от костей. Затем вытащить все содержимое мультиварки на тарелку, бульон слить.
Чашу мультиварки промыть, обсушить, налить масло, включить режим жарка, положить рульку и обжарить со всех сторон.
Для соуса разогреть на плите мед. Добавить натертый имбирь.Добавить натертый чеснок.Добавить соевый соус, хорошенько прогреть.Соус процедить. Положить рульку на большое блюдо, полить соусом.
Рулька жирненькая )
Алиса10 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 07:37. Часовой пояс GMT.

Допускается использование материалов сайта с обязательной ссылкой на Хозяйка.ру
Партнёр сайта: Анталия Сегодня - Новости Турции


Партнёры сайта

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Хозяйка.ру Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot Тема: vBSkins.com