Вернуться   Форум хозяюшки - форум для девушек и женщин > Дом, быт, хобби > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.08.2015, 16:40   #1
Кухарочка
Новичок
 
Аватар для Кухарочка
 
Регистрация: 18.07.2012
Сообщений: 23
По умолчанию Быстро и вкусно готовим ужины

Давайте собирать рецепты быстрых, простых ужинов с доступными ингредиентами. Для работающих хозяек будет полезно!
Кухарочка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2015, 07:33   #2
Грозная
Пользователь
 
Аватар для Грозная
 
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 32
По умолчанию

Тальятелле с белой рыбой
Ингредиенты: треска филе на коже (заморозка), тальятелле, маслины б\к, лук, чеснок, белое вино, томаты вяленые, перец чили, укроп сух.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Калорийность: 410 ккал
Время приготовления 25 минут
Приготовление

1. Вскипяти в чайнике 1,5 литра воды.
2. Лук и чеснок вымой, очисти и поруби мелко ножом.
3. Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь лук с чесноком на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
4. Маслины разрежь пополам, вяленые томаты нарежь помельче. Перец чили вымой, удали семена и мелко поруби.
5. Рыбу вымой, обсуши бумажным полотенцем, удали косточки и кожу. Нарежь рыбу кубиками 4х4 см, посоли и поперчи по вкусу.
6. Добавь в сковороду маслины, вяленые томаты и чили, перемешай. Сверху выложи кусочки рыбы и влей белое вино. Убавь огонь до среднего, накрой крышкой и туши 4-5 минут.
7. В 1 литре кипящей подсоленной воды отвари тальятелле. Когда сварятся – промой горячей водой из чайника.
8. Добавь пасту в сковороду, аккуратно перемешай и туша, аккуратно (чтобы рыба не развалилась) помешивая, 2-3 минуты.
9. Если нужно – добавь соль и перец по вкусу. Посыпь блюдо сухим укропом и приятного всем аппетита!
Грозная вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.08.2015, 15:10   #3
Кухарочка
Новичок
 
Аватар для Кухарочка
 
Регистрация: 18.07.2012
Сообщений: 23
По умолчанию

Вы серьезно считаете « тальятелле, маслины б\к, лук, чеснок, белое вино, томаты вяленые, перец чили» доступными ингредиентами для буднего дня?
Кухарочка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2015, 12:45   #4
Грозная
Пользователь
 
Аватар для Грозная
 
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 32
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Кухарочка Посмотреть сообщение
Вы серьезно считаете « тальятелле, маслины б\к, лук, чеснок, белое вино, томаты вяленые, перец чили» доступными ингредиентами для буднего дня?
Ой, простите. Так давно не была в магазинах, привыкла, что все привозят необходимо, что оторвалась от реальности… сейчас поищу что-нибудь попроще, хотя можете сами посмотреть - http://domavkusnee.ru/menu/
Грозная вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.08.2015, 10:56   #5
Кухарочка
Новичок
 
Аватар для Кухарочка
 
Регистрация: 18.07.2012
Сообщений: 23
По умолчанию

Вам эта служба привозит продукты с рецептами? И как вам в целом? Размер порций, быстро ли доставляют, свежее ли?
Кухарочка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.08.2015, 18:14   #6
Грозная
Пользователь
 
Аватар для Грозная
 
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 32
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Кухарочка Посмотреть сообщение
Вам эта служба привозит продукты с рецептами? И как вам в целом? Размер порций, быстро ли доставляют, свежее ли?
Нареканий нет, как договоришься — так и привозят. По деньгам выгодно получается, я заказываю низкокалорийное Лайт меню, и нет больше соблазнов в магазинах вечером после работы шоколадку или печенюшек до кучи прикупить. В магазин только за молочкой и фруктами раз в неделю выбираюсь. Продукты свежие, один раз салат немного уставший попался, но я просто поменяла местами рецепты и пораньше приготовила это блюдо на день.
Грозная вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.09.2015, 13:21   #7
Кухарочка
Новичок
 
Аватар для Кухарочка
 
Регистрация: 18.07.2012
Сообщений: 23
По умолчанию

Надо попробовать, но я низкокалорийное не хочу, присмотрела себе французское Ярко, такие блюда я точно сама не приготовлю, а там обещают 35-40 минут, после работы норм же, с условием, что все продукты дома, в магазине время не тратишь
Кухарочка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.10.2015, 11:59   #8
Полина
Местный
 
Аватар для Полина
 
Регистрация: 16.03.2013
Сообщений: 126
По умолчанию

После работы , самое быстрое, что можно приготовить- это отворить макароны, сосиски, пельмени. А любое другое блюдо требует минимум 30-40 минут. За это время можно пожарить котлеты, рыбу, картошку. Сварить куриный бульон.
Полина вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:21. Часовой пояс GMT.

Допускается использование материалов сайта с обязательной ссылкой на Хозяйка.ру
Партнёр сайта: Анталия Сегодня - Новости Турции


Партнёры сайта

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Хозяйка.ру Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot Тема: vBSkins.com